Presentatie

Recepties

Walking dinner Buffetten Menu's Barbecues  

Contact


 


Zomer! Vakantie! Vrienden of familie op bezoek! Mooie combinatie.
Om het plaatje helemaal te doen passen hoort daar natuurlijk een heerlijke barbecue bij.

En bij wie kan u beter zijn dan bij "Cuisine Mobile" voor een prachtig en geslaagd festijn?
Wij hebben reeds enkele voorbeelden van barbecues uitgewerkt maar kunnen ook iets uitwerken, volledig naar uw wens en budget.

Laat de zon maar schijnen,
Cuisine Mobile doet de rest!
De BBQ's worden verzorgd vanaf 30 volwassen personen.

Nieuw: Tijdens seizoen ook Wild-barbecue verkrijgbaar!  (15 oktober tot 15 februari)


Prijslijst barbecues

Prijs: € 15,75 per persoon

Barbecueworst
Witte pens
Kippenboutje
Brochette

Salad – bar:

Aardappelsalade
Gemengde sla
Komkommersalade
Tomaten in vinaigrette
Geraspte worteltjes

Sausjes:

Mayonaise
Cocktailsaus
Tartaarsaus



Prijs: € 22,00
per persoon
Er wordt ongeveer 500 gram vlees per persoon voorzien

Barbecueworst
Witte pens
Lamskoteletjes
Gemarineerde ribbetjes
Côte a l’ os
Gebraiseerde polderham

Salad – bar:

Aardappelsalade
Rijstsalade
Gemengde sla
Komkommersalade
Tomaten in een vinaigrette
Geraspte wortelsalade

 

Sausjes:

Provençaalse saus
Mayonaise
Cocktailsaus
Tartaarsaus
Saus “Cuisine Mobile”



Prijs € 25,00 per persoon

Barbecueworst
Scampibrochette
Papillotte van zalm
Gemarineerde ribbetjes
Côte à l’os
Gebraiseerde polderham

Salad bar:

Aardappelsalade
Rijstsalade
Gemengde sla
Komkommersalade
Geraspte worteltjes
Tomaten in vinaigrette

Sausjes:

Provençaalse saus
Mayonaise
Cocktailsaus
Tartaar
Saus “ Cuisine Mobile “



Prijs:
52,00 /persoon
Barbecue met vis en schaaldieren

Zonnevis in papillot met fijne groentjes en tuinkruiden
Spiesje van scampi
Spiesje van St . - Jacobsvruchten omwikkeld met spek
Reuzengamba in lookboter
Half kreeftje met provençaalse kruiden

Ieder gerecht wordt afzonderlijk geserveerd met bijpassende seizoengroentjes en garnituren.


 

Prijs: € 29,50 per persoon  Wild-BBQ ! (seizoen)

Hertenkalfspiesje
Fazanttournedos
Everzwijnhaasje
Gemarineerde eendenborst
Struisvogelsteak
Gebakken aardappeltjes
Warm peertje met veenbessen
Gestoofd witloof
Erwtjes en worteltjes
Wildsaus
Champignonsaus

barbeque  wild barbeque